Agora já disponível Android 4.2.2 Jelly Bean no Galaxy Tab 2 7.0 Confira já.
Análise da nova Atualização:
Aumento da memória Ram para 811MB
Mudança na barra de Status
Mudança nas configurações
Capacidade de mover APKs para o cartão SD
Transições de tela mais macias
Visual mais bonito
Melhor utilização do Android

Tutorial em vídeo:


Tutorial Escrito:
1°Baixe os Arquivos(No final da postagem).
2°Descompacte os Arquivos em uma pasta separada(Recomendado).
3°Abra o Odin e olhe se ele já reconheceu o aparelho.
4°Clique em ´´PDA´´ e selecione ´´P3110XXDMH1_P3110OXADMH1_HOME.tar.md5´´
5°Clique em Start.
6°Espere até o final da instalação(Obs:´´A retirada do cabo antes do fim da instalação pode causar brick´´).
7°Após a instalação e o termino do tempo espere o tablet iniciar sem tira-lo do cabo.
8°Depois da inicialização pode retirar o cabo e aproveitar sua nova versão do android.
9°Seja Feliz. :D

Arquivos necessários:
Rom United Kingdom(Reino Unido) para GT-P3110 Wi-Fi:
Mega:Click Aqui
Rom Germain para GT-P3100 3G + Wi-Fi:
Sammobile:Click Aqui*
*Para está rom é necessário o login no site.
Odin:
4shared:Click Aqui
Mega:Click Aqui